Обязательным атрибутом пастушеского пирога с курочкой считается наличие запеченной картофельной корочки, а начинку вы уже можете выбрать сами. Обычно это какое-то мясо, но можно сделать также и овощную начинку.
Читайте Знай в Google News!
Ингредиенты:
- картофель - 4-5 шт
- яйцо - 1 шт
- куриное бедро - 6шт
- лук - 1 шт
- чеснок - 1 зубчик
- сыр "Брест-Литовск классический" - 80 г
- сметана - 2 ст. л
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
⠀
Картофель чистим и нарезаем на небольшие кусочки. Варим в подсоленной воде до готовности. За это время обжариваем на среднем огне мелко нарезанный лук и чеснок около 2-3 минут. Куриные бедра нарезаем на небольшие кусочки и также отправляем на сковородку. Жарим практически до готовности около 15 минут.
⠀
К картофелю добавляем яйцо, вымешиваем. Также можно добавить несколько ложек молока и натертый на мелкой терке сыр. В форму слоями выкладываем мясо, далее пюре, смазываем сметаной и посыпаем сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. По желанию можно подержать подольше, чтобы корочка из сыра была более зажаренной.
Гороскоп на сегодня, 23 апреля: среда неожиданностей, проверок и важных выборов
Пенсионный фонд предупреждает: если этого не сделать урежут пенсию в мае
Отсрочка от мобилизации больше недоступна: кого внесли в черный список из-за "Оберега"
Украинцам разрешили оплачивать только половину платежки за газ, воду и свет: кому повезло
Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, картофельные ватрушки с сочной начинкой: никаких особых компонентов, а вкус изумительный. Из обычной картошки можно приготовить оригинальные и вкусные ватрушки с начинкой
Как сообщал портал "Знай.uа", варенье из ревеня и апельсина - необычный рецепт ароматного лакомство на зиму. Ароматное варенье с приятными цитрусовыми нотками свежести
Также "Знай.uа" писал, сладкие вареники с ягодами - самый вкусный рецепт блюда, которое вы захотите готовить ежедневно. Предлагаем попробовать самый вкусный рецепт сладких вареников с ягодами.