Время приготовления: 30 минут
Порции: 5
Ингредиенты:
2 сладких перца
3-4 баклажана
"Дело за Зеленским": Трамп шокировал заявлением после встречи с Путиным
Путин смолчал, но улыбался: диктатор проигнорировал вопрос об убийствах украинцев во время встречи с Трампом
Гороскоп на сегодня, 15 августа: отношения тельцов, препятствия львов и потери козерогов
Переводы с карты на карту ограничат: лимиты изменены – зависит от времени суток
3 картофеля
1 луковица
4 помидора
2 ч.л. карри
лавровый лист по вкусу
чеснок по вкусу
красный перец по вкусу
паприка по вкусу
Приготовление:
1. Болгарский перец нарезаем крупными кусочками и сразу кладем в холодную сковороду. Баклажаны нарезаем полукольцами толщиной 1 см, картофель кубиками.
2. Разминаем лук и кладем все овощи в сковороду. Сверху добавляем специи - лавровый лист, карри, чеснок, красный перец и паприку. Солим и добавляем 0,5-1 стакан воды и растительное масло.
3. Перемешиваем овощи, ставим на огонь, накрываем крышкой и готовим 20 минут.
На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт печеных яблок с медом.