Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 3 часа 30 минут
Порции: 12
Ингредиенты:
450 г темного шоколада
160 г сливочного масла
60 г горького шоколада
2 ч. л. растворимого кофе
3 стакана сахара
340 г сгущенного молока
65 г грецких орехов
1 ст. л. ванильного экстракта
Украинцам начнут блокировать банковские карты с 30 июня
Ни техники, ни вооружения: премьер Венгрии Мадяр поразил заявлением об Украине на встрече с Рютте
Подготовьте "тревожный денежный чемоданчик": сколько наличных хранить дома
Блэкауты возвращаются: где ситуация со светом будет самой сложной
Приготовление:
1. Выстилаем фольгой прямоугольную форму. Смешиваем в миске измельченный темный шоколад, сливочное масло, горький шоколад и кофе.
2. В кастрюле смешиваем сгущенное молоко и сахар, доводим до кипения на среднем огне и перемешиваем, пока сахар не расстворится. Варим, пока температура не достигнет 212 градусов, постоянно помешивая, около 10 минут. Быстро вливаем смесь в шоколадную массу и перемешиваем до однородности. Затем добавляем ваниль и слегка измельченные орехи.
3. Выкладываем массу в форму ровным слоем и ставим в холодильник не закрывая на 3 часа.
На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт ленивых сырников с яблоками.