Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 3 часа 30 минут

Порции: 12

Ингредиенты:

450 г темного шоколада

Популярные статьи сейчас

Украинцам объяснили, что будет в случае дефицита газа: кому отключат в первую очередь

Уроки по 30 минут и короткие перерывы: школы переходят на новый график обучения

Станут непригодными: счетчики электроэнергии придется заменить

Отключают полностью: уже с 26 ноября абоненты "Киевстар" будут без интернета, кого коснется

Показать еще

160 г сливочного масла

60 г горького шоколада

2 ч. л. растворимого кофе

3 стакана сахара

340 г сгущенного молока

65 г грецких орехов

1 ст. л. ванильного экстракта

Приготовление:

1. Выстилаем фольгой прямоугольную форму. Смешиваем в миске измельченный темный шоколад, сливочное масло, горький шоколад и кофе.

2. В кастрюле смешиваем сгущенное молоко и сахар, доводим до кипения на среднем огне и перемешиваем, пока сахар не расстворится. Варим, пока температура не достигнет 212 градусов, постоянно помешивая, около 10 минут. Быстро вливаем смесь в шоколадную массу и перемешиваем до однородности. Затем добавляем ваниль и слегка измельченные орехи.

3. Выкладываем массу в форму ровным слоем и ставим в холодильник не закрывая на 3 часа.

На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт ленивых сырников с яблоками.