Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
4 шт. сладкого перца
200 г шампиньонов
1 головка лука
100 г сыра
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. соевого соуса
65 г грецких орехов
60 г петрушки
перец и соль по вкусу
Разрешения на обычные колодцы? Украинцев начнут штрафовать за воду
Украинцам начнут блокировать банковские карты с 30 июня
Дадут всего 60 дней: нужно обязательно уплатить налог
Украинцам урезали лимиты на наличные: какие суммы позволят снять
Приготовление:
1. Желтые сладкие перцы разрезаем пополам, очищаем и на 5 минут опускаем в кипящую воду.
2. Нарезаем мелко лук и слегка обжариваем на оливковом масле. Грибы нарезаем, добавляем мелко нарубленную зелень петрушки, соевый соус, перец, соль и смешиваем с орехами и грибами.
3. Наполняем половинки перцев полученной смесью, выкладываем на смазанный противень и запекаем в духовке.
На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт медово-грушевого постного пирога.