Время приготовления: 1 час 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
5 стаканов муки
0,5 л кефира
Повысят сразу три тарифа: украинцев ждет мощный удар летом
Права водителя на блокпостах: когда не могут останавливать и проверять
Пенсионеров заставят возвращать деньги государству: ПФУ предостерег каждого
Минус час сна: когда украинцы в 2026 году снова будут переводить часы и почему это еще не отменили
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 ст.л. соды
вишня по вкусу (мороженая)
сахар по вкусу
1 щепотка крахмала
Приготовление:
1. Смешиваем кефир с сахаром и добавляем к нему яйцо, взбиваем.
2. Просеиваем муку и смешиваем ее с солью и содой. Соединяем с яичной смесью.
3. Замешиваем гладкое и эластичное тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на 30-40 минут.
4. Далее делим тесто на несколько частей и раскатываем их на присыпанной мукой поверхность. Вырезаем стаканом круги, на каждый кладем немного сахара и вишни. Плотно сжимаем края.
5. Готовим на пару, или варим в кипящей воде 5-6 минут.
На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт украинского борща с говяжьей грудинкой на косточке.