Обед у Тиффани: рецепт легкого салата с куриной грудкой

Вкусный слоеный салат "Тиффани" из курицы, с сыром, орехами и виноградом украсит и разнообразит ваш рацион. Сообщает Clutch.

Мы хотим предложить приготовить вкусный праздничный салат известный под названием "Тиффани". Благодаря необычному оформлению, салат "Тиффани" напоминает своим внешним видом изысканное ювелирное украшение из драгоценных камней. Наверное, именно поэтому блюдо и получило такое название.

Этот салат – красиво впишется в ваше меню. Подавать его можно в большом блюде или же в порционных креманках.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 шт.
• Твердый сыр — 200 г
• Яйца — 5 шт.
• Гроздь зеленого винограда
• Майонез – по вкусу
• Поджаренный миндаль или грецкие орехи – горсть
• Соль – по вкусу

Отметим, кроме грецких орехов, можно использовать миндаль, кедровые орехи или кешью. Виноград придает блюду сладковатый вкус и делает его сочным и пикантным.

По желанию можно использовать виноград разного цвета, выложив его по кругу или в виде спирали. Получится оригинально и эффектно. Такой салат можно готовить с майонезом домашнего приготовления, тогда блюдо получится еще вкуснее и полезнее.

Способ приготовления:

Отварить куриную грудку в воде с добавлением специй. Остудить и разобрать на волокна.

Сыр натереть на терке, орехи измельчить в блендере.

Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и натереть на терке.

Виноград помыть и разрезать каждую ягоду вдоль пополам. При необходимости удалить косточки.

Выложить слоями курицу, сыр и яйца, смазывая майонезом и посыпая небольшим количеством измельченных миндальных орехов. Повторить слои.

Украсить салат большими зелеными виноградинами, выложенными срезом вниз.

Напомним, рецепт салата из тунца и авокадо.

Как сообщал портал "Знай.ua", ученые назвали самую эффективную диету в мире.

Также "Знай.ua" писал, рецепт идеальной заправки из авокадо.