Обід у Тіффані: рецепт легкого салату з курячою грудкою

Смачний листковий салат "Тіффані" з курки з сиром, горіхами та виноградом прикрасить і різноманітить ваш раціон. Повідомляє Clutch.

Ми хочемо запропонувати приготувати смачний святковий салат відомий під назвою "Тіффані". Завдяки незвичайному оформленню, салат "Тіффані" нагадує своїм зовнішнім виглядом вишукане ювелірна прикраса з дорогоцінних каменів. Напевно, саме тому блюдо і отримало таку назву.

Цей салат – гарно впишеться у ваше меню. Подавати його можна в великому блюді або в порційних креманках.

Склад:

• Куряча грудка — 1 шт.
• Твердий сир — 200 г
• Яйця — 5 шт.
• Гроно зеленого винограду
• Майонез – за смаком
• Підсмажений мигдаль або волоські горіхи – жменю
• Сіль – за смаком

Відзначимо, крім волоських горіхів, можна використовувати мигдаль, кедрові горіхи або кешью. Виноград надає страві солодкуватий смак і робить його соковитим і пікантним.

За бажанням можна використовувати виноград різного кольору, виклавши його по колу або у вигляді спіралі. Вийде оригінально і ефектно. Такий салат можна готувати з майонезом домашнього приготування, тоді страва вийде ще смачніше і корисніше.

Спосіб приготування:

Відварити курячу грудку у воді з додаванням спецій. Остудити і розібрати на волокна.

Сир натерти на тертці, горіхи подрібнити у блендері.

Яйця відварити круто, остудити, почистити і натерти на тертці.

Виноград помити і розрізати кожну ягоду уздовж навпіл. При необхідності видалити кісточки.

Викласти шарами курку, сир і яйця, змащуючи майонезом і посипаючи невеликою кількістю подрібнених мигдальних горіхів. Повторити шари.

Прикрасити салат великими зеленими виноградинами, викладеними зрізом вниз.

Нагадаємо, рецепт салату з тунцем і авокадо.

Як повідомляв портал "Знай.uа", вчені назвали найбільш ефективну дієту в світі.

Також "Знай.uа" писав, рецепт ідеальної заправки з авокадо.