Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 3
Ингредиенты:
300 г тофу
В коммунальных платежках появилась новая графа: за что придется доплачивать
Украинских водителей внесут в Реестр военнообязанных: чего ждать с июня 2024 года
В Украине внедряют новый способ оплаты за тепло: что теперь будем делать
Круче Audi и BMW: украинский премиум кар Leleka покорил сердца автолюбителей
200 г зеленой стручковой фасоли
1 красный сладкий перец
2 зубчика чеснока
3 ст.л. кунжутного масла
1 ст.л. свежего имбиря
4 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. кунжута
Приготовление:
1. Тофу нарезаем кубиками примерно 2х2 см, поливаем соевым соусом. Оставляем на несколько минут, чтобы сыр пропитался соусом.
2. Перец нарезаем соломкой, фасоль варим 2-3 минуты.
3. Имбирь и чеснок мелко нарезаем, обжариваем на кунжутном масле до золотистого цвета, вынимаем и выбрасываем.
4. На ту же сковороду выкладываем тофу, обжариваем до золотистой корочки. Кладем тофу в миску. Далее на сковороду кладем перец и фасоль и обжариваем 2 минуты. При необходимости добавляем еще немного масла, поливаем соевым соусом.
5. Смешиваем фасоль с перцем и тофу, посыпаем кунжутом.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт котлет из говяжьего фарша.