Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 2
Ингредиенты:
400 г картофеля
Украинские вузы ожидают тяжелые времена: количество поступающих уменьшится в разы
Можно остаться на улице даже с пропиской: почему могут выбросить из жилья
ПриватБанк обновил правила карточных расчетов: что изменилось
Коллекторы всерьез примутся за должников: в каких случаях заберут имущество
2 молодых кабачка
200 г шампиньонов
1 куриное филе
100 г сметаны
специи по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очищаем, разрезаем пополам толстыми кружками, поджариваем до корочки.
2. Нарезаем филе, выкладываем к картофелю в сковороду и поджариваем 10 минут.
3. Кабачки нарезаем как картофель, выкладываем и поджариваем ее 5 минут.
4. Добавляем замороженые нарезанные шампиньоны, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 5 минут.
5. Добавляем специи, вливаем сметану, тщательно перемешиваем, тушим пару минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт лососевого супа с кунжутом.