Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 8
Ингредиенты:
1,2 кг говядины
½ стакана белого сухого вина
2 ст.л. горчицы
¼ ч.л. перца черного молотого
соль по вкусу
2 головки лука
Приготовление:
1. Мясо нарезаем на небольшие куски и поджариваем на разогретой сковороде. Перекладываем на тарелку.
Масштабное обновление пенсий: 3 изменения, которые коснутся каждого
Запорожье без права на бесплатный проезд: депутаты горсовета приняли жесткое решение
Все счета и покупки будут проверять: украинцев лишат льгот
Блэкауты возвращаются: где ситуация со светом будет самой сложной
2. Смешиваем вино, горчицу, перец и соль.
3. В небольшую кастрюлю выкладываем тонко нарезанный лук, сверху кладем мясо и заливаем винной смесью. Ставим на средний огонь, доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим 2,5-3 часа.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт рассыпчатого пирога с творогом.