Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 8
Інгредієнти:
1,2 кг яловичини
½ склянки білого сухого вина
2 ст. л. гірчиці
¼ ч. л. перцю чорного меленого
сіль за смаком
2 головки цибулі
Приготування:
1. М'ясо нарізаємо на невеликі шматки і підсмажуємо на розігрітій сковороді. Перекладаємо на тарілку.
Плюс 3900 грн до мінімальної пенсії: одна категорія отримає збільшені виплати
Права на 5 років і медогляд: МВС змінило правила для всіх водіїв
На картку ПриватБанку надійде від 1000 до 3000 грн: як отримати
Виплати пенсіонерам з 1 серпня: ПФУ готує надбавки, але не всім
2. Змішуємо вино, гірчицю, перець і сіль.
3. У невелику каструлю викладаємо тонко нарізану цибулю, зверху кладемо м'ясо і заливаємо винною сумішшю. Ставимо на середній вогонь, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою і тушкуємо 2,5-3 години.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт розсипчастого пирога з сиром.