Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 40 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
½ стакана риса
250 г мясного фарша
1 лук
1 яйцо
соль по вкусу
2 ст.л. растительного масла
½ стакана молока
1 ч.л. муки
Со счета украинки исчезли пенсионные деньги: суд принял сторону Сбербанка
40 000 евро исчезли со счета в "ПриватБанке": Верховный Суд обязал вернуть деньги
Доплата к пенсии до 908 грн: семь категорий украинцев получат надбавку за особые заслуги
На карту ПриватБанка поступит от 1000 до 3000 грн: как получить
Приготовление:
1. Измельчаем лук и обжариваем его в растительном масле до золотистого цвета.
2. Затем добавляем в сковороду к луку мясной фарш, смешанный с отварным рисом, сырое яйцо, солим, перчим и хорошо вымешиваем. Из этой массы лепим небольшие шарики, окунаем их в муке и на раскаленном растительном масле обжариваем со всех сторон.
3. Для соуса масло смешиваем с мукой, солим и перчим. Солим и постепенно разводим молоком. Соусу даем вскипеть. Кладем в него жареные тефтели и хорошо подогреваем.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт ароматной курицы в кефире.