Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 40 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
½ склянки рису
250 г м'ясного фаршу
1 цибулина
1 яйце
сіль за смаком
2 ст. л. рослинного масла
½ склянки молока
1 ч. л. борошна
Катували гречкою та крижаним Дніпром: у Києві сутенерам дали реальний термін із конфіскацією
"Київстар" відключає 3G у чотирьох областях: інтернет зникне без правильної настройки
"Покажіть телефон": коли поліція має право перевіряти смартфон, а коли можна законно відмовити
Безкоштовні пересадки та сімейні квитки: кияни просять оновити оплату проїзду
Приготування:
1. Подрібнюємо цибулю і обсмажуємо її на рослинній олії до золотистого кольору.
2. Потім додаємо в сковороду до цибулі м'ясний фарш, змішаний з відварним рисом, сире яйце, солимо, перчимо і добре вимішуємо. З цієї маси ліпимо невеликі кульки, занурюємо їх у борошні і на розпеченому рослинному маслі обсмажуємо з усіх боків.
3. Для соусу масло змішуємо з борошном, солимо і перчимо. Солимо і поступово розводимо молоком. Соусу даємо закипіти. Кладемо в нього смажені тефтелі і добре підігріваємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт ароматної курки в кефірі.