Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
2 зубчика чеснока
4 ст.л. крахмала
100 г арахиса
700 г куриного филе
1 кайенский перец
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. молотого имбиря
3 ст.л. соевого соуса
Со счета украинки исчезли пенсионные деньги: суд принял сторону Сбербанка
40 000 евро исчезли со счета в "ПриватБанке": Верховный Суд обязал вернуть деньги
НКРЭКУ меняет платежки за газ: единый счет за доставку и поставку с октября
Надбавки к пенсии 300-908 грн: семь категорий получат доплату за заслуги, остальные — за возраст
Приготовление:
1. Нарезаем куриное филе тонкими полосками, предварительно подморозив. Маринуем на полчаса в соевом соусе.
2. Арахис обжариваем на сухой сковороде и очищаем от шелухи.
3. Когда курица замаринуется, окунаем кусочки в крахмал, стряхиваем лишнее.
4. Разогреваем в воке растительное масло, обжариваем мелко нарезанный перец и куриные кусочки, постоянно помешивая около 5 минут на сильном огне.
5. Добавляем молотый имбирь, чеснок и арахис. Обжариваем еще 5 минут, не переставая помешивать.
6. Выкладываем шумовкой на блюдо.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт котлет из говядины.