Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
2 зубчика чеснока
Когда отменят графики отключения света: кто и как формировал очереди
Пенсионерам "навесят" новое финансовое бремя: никаких льгот не ждите
Масштабное мартовское повышение пенсий: 2300 получат не все
Не напутайте с показаниями счетчиков в этом месяце: Нафтогаз обратился к украинцам
4 ст.л. крахмала
100 г арахиса
700 г куриного филе
1 кайенский перец
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. молотого имбиря
3 ст.л. соевого соуса
Приготовление:
1. Нарезаем куриное филе тонкими полосками, предварительно подморозив. Маринуем на полчаса в соевом соусе.
2. Арахис обжариваем на сухой сковороде и очищаем от шелухи.
3. Когда курица замаринуется, окунаем кусочки в крахмал, стряхиваем лишнее.
4. Разогреваем в воке растительное масло, обжариваем мелко нарезанный перец и куриные кусочки, постоянно помешивая около 5 минут на сильном огне.
5. Добавляем молотый имбирь, чеснок и арахис. Обжариваем еще 5 минут, не переставая помешивать.
6. Выкладываем шумовкой на блюдо.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт котлет из говядины.