Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 4

Інгредієнти:

2 зубчики часнику

4 ст. л. крохмалю

100 г арахісу

700 г курячого філе

1 кайенский перець

3 ст. л. рослинного масла

1 ч. л. меленого імбиру

3 ст. л. соєвого соусу

Популярні новини зараз

Масштабне оновлення пенсій: 3 зміни, які торкнуться кожного

Дадуть лише 60 днів: треба обов'язково сплатити податок

Штрафи за воду з колодязів: нові правила, кого торкнуться зміни

Тариф на електроенергію з 1 червня: уряд затвердив вартість 1 кВт
Показати ще

Приготування:

1. Куряче філе нарізаємо тонкими смужками, попередньо подморозив. Маринуємо на півгодини в соєвому соусі.

2. Арахіс обсмажуємо на сухій сковороді і очищаємо від лушпиння.

3. Коли курка замаринується, занурюємо шматочки в крохмаль, стряхуємо зайве.

4. Розігріваємо в сковороді вок олію, обсмажуємо дрібно нарізаний перець і курячі шматочки, постійно помішуючи, близько 5 хвилин на сильному вогні.

5. Додаємо мелений імбир, часник і арахіс. Обсмажуємо ще 5 хвилин, не перестаючи помішувати.

6. Викладаємо шумівкою на блюдо.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт котлет з яловичини.