Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 40 минут
Порции: 8
Ингредиенты:
200 г сахара
Новые правила военного учета: украинцев будут штрафовать без их ведома
ПриватБанк отменил плату за важную услугу: до конца года не возьмут ни копейки
Украинцев обяжут оплатить налоги за квартиры прошлых десятилетий
Гороскоп на неделю 6-12 мая для всех знаков Зодиака: трудности Близнецов, союзники Скорпиона и успехи Рыб
2 яйца
2 яичных желтка
150 мл лимонного сока
1 ст.л. лимонной цедры
120 г сливочного масла
Приготовление:
1. Взбиваем мягкое масло с сахаром примерно 2 минуты.
2. Постепенно добавляем яйца и желтки и взбиваем еще одну минуту.
3. Добавляем лимонный сок.
4. В средней кастрюле медленно нагреваем эту массу до однородности, все время помешивая.
5. Когда масса станет гладкой, увеличиваем огонь до среднего и снова помешиваем, пока она не загустеет.
6. Снимаем с огня и добавляем цедру. Перекладываем в миску и сверху кладем пищевую пленку.
7. Ставим в холодильник, чтобы загустела.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт супа из индейки с яичной лапшой.