Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 40 хвилин
Порції: 8
Інгредієнти:
200 г цукру
Коли скасують графіки відключення світла: хто та як формував черги
Гороскоп на 23 листопада для всіх знаків Зодіаку: Близнюки рулюватимуть суботою, Скорпіонів все-таки виведуть із себе
Не наплутайте з показниками лічильників цього місяця: Нафтогаз звернувся до українців
Українцям виплатять по 4 500 гривень: кому пощастить отримати допомогу
2 яйця
2 яєчних жовтка
150 мл лимонного соку
1 ст. л. лимонної цедри
120 г вершкового масла
Приготування:
1. Збиваємо м'яке масло з цукром приблизно 2 хвилини.
2. Поступово додаємо яйця і жовтки і збиваємо ще одну хвилину.
3. Додаємо лимонний сік.
4. У середній каструлі повільно нагріваємо цю масу до однорідності, весь час помішуючи.
5. Коли маса стане однорідною, збільшуємо вогонь до середнього і знову помішуємо, поки вона не загусне.
6. Знімаємо з вогню і додаємо цедру. Перекладаємо в миску і зверху кладемо на харчову плівку.
7. Ставимо в холодильник, щоб загусла.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт супу з індички з яєчною локшиною.