Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
750 г картофеля
Трем украинским городам грозит затопление: какие населенные пункты уйдут под воду
Мобилизация после 50 лет: куда отправляют служить в 2026 году
Счет могут заблокировать за один платеж: кому ПриватБанк откажет в обслуживании
Перерасчет пенсии: на сколько вырастут выплаты после индексации и инфляции
500 г свежих грибов
100 г сметаны
2 белых лука
петрушка по вкусу
3 ст.л. растительного масла
1 лавровый лист
черный перец горошком по вкусу
Приготовление:
1. Тщательно промываем грибы и очищаем. Затем ошпариваем их кипятком, нарезаем и обжариваем на сковороде с луком.
2. Картофель очищаем, нарезаем дольками, обжариваем и кладем вместе с грибами в горшочек. Горшочек заливаем водой до уровня верхнего слоя.
3. Добавляем в блюдо соль, лавровый лист, перец и сметану. Накрыв горшочек крышкой, ставим в духовку на 30-40 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт супа со щавелем и яйцом.