Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 6
Ингредиенты:
300 г белокачанной капусты
Индексацию проведут с задержкой: когда вырастут выплаты пенсионеров
Расходы на коммуналку возрастут: тарифы повысят уже в марте
Будут ли забирать квартиры в пользу ВПЛ: кому грозит изъятие имущества
Новые правила оплаты коммуналки: что хотят изменить
2 баклажана
2 лука
1 морковка
4 помидора
4 картофеля
300 г куриной печени
соль и перец по вкусу
2 лавровых листа
2 сладких перца
2 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Овощи нарезаем произвольно. Выкладываем их в казан.
2. Нарезаем капусту. В казане нагреваем масло. Выкладываем капусту в казан. Солим, перемешиваем и накрываем казан крышкой.
3. Баклажаны очищаем от кожуры, нарезаем, кладем в казан и перемешиваем.
4. То же самое делаем с луком, перцем, морковью и помидорами.
5. Далее кладем картошку и печенку. Если овощи дадут мало сока добавляем немного воды или бульона. Солим, перчим, добавляем лавровый лист. Перемешиваем еще раз.
6. Тушим рагу до готовности картошки.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт творожного крема для торта и капкейков.