Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
500 г куриного филе
За вашими счетчиками скоро придут: что нужно сделать, если незнакомцы уже на пороге
В темноте собираем на ремонт? Летом тарифы на свет для простых украинцев вырастут до 4,8 грн
"Газсети" просят успеть до 20 мая: что нужно сделать всем бытовым потребителям
Новые цены на подсолнечное масло, рис и сосиски: опустеют ли кошельки
2 апельсина
1 зубчик чеснока
250 г сливок
½ стакана белого сухого вина
20 мл растительного масла
2 ч.л. дижионской горчицы
250 г плавленого сыра
Приготовление:
1. Моем апельсины и выжимаем сок. Цедру натираем на мелкой терке и добавляем в сок. Добавляем 1 ст.л. растительного масла, соль, горчицу и вино. Все хорошенько перемешиваем.
2. Нарезаем куррицу на небольшие кусочки и помещаем в маринад. Оставляем на 30 минут. Затем, обжариваем курицу в горячем масле почти до готовности.
3. Тем временем выливаем в кастрюльку сливки и плавленый сыр. На маленьком огне размешиваем до однородности, затем выливаем в курицу и выдавливаем зубчик чеснока. Тушим еще несколько минут, помешивая. Подаем с рисом.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт овощного ассорти.