Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
500 г куриного филе
2 апельсина
1 зубчик чеснока
250 г сливок
½ стакана белого сухого вина
20 мл растительного масла
2 ч.л. дижионской горчицы
250 г плавленого сыра
Соцпомощь до 5130 грн в месяц: как рассчитывают выплаты малообеспеченным в июле
Грозы и подъем воды до метра: Укргидрометцентр объявил желтый уровень опасности
Штраф до 34 000 грн за спиленное дерево: украинцам объяснили, когда нужно разрешение
На карту ПриватБанка поступит от 1000 до 3000 грн: как получить
Приготовление:
1. Моем апельсины и выжимаем сок. Цедру натираем на мелкой терке и добавляем в сок. Добавляем 1 ст.л. растительного масла, соль, горчицу и вино. Все хорошенько перемешиваем.
2. Нарезаем куррицу на небольшие кусочки и помещаем в маринад. Оставляем на 30 минут. Затем, обжариваем курицу в горячем масле почти до готовности.
3. Тем временем выливаем в кастрюльку сливки и плавленый сыр. На маленьком огне размешиваем до однородности, затем выливаем в курицу и выдавливаем зубчик чеснока. Тушим еще несколько минут, помешивая. Подаем с рисом.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт овощного ассорти.