Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 4
Інгредієнти:
500 г курячого філе
2 апельсина
1 зубчик часнику
250 г вершків
½ склянки білого сухого вина
20 мл рослинного масла
2 ч. л. гірчиці
250 г плавленого сиру
З рахунку українки зникли пенсійні гроші: суд став на бік Ощадбанку
Адвокат попередив про перевірки телефонів на блокпостах: що варто знати кожному
Відстрочка є, а за кордон не випустять: кому раптово можуть закрити виїзд
Штраф до 34 000 грн за спиляне дерево: українцям пояснили, коли потрібен дозвіл
Приготування:
1. Миємо апельсини і вичавлюємо сік. Натираємо цедру на дрібній тертці і додаємо в сік. Додаємо 1 ст. л. рослинного масла, сіль, гірчицю і вино. Все добре перемішуємо.
2. Нарізаємо курку на невеликі шматочки і покласти в маринад. Залишаємо на 30 хвилин. Потім, обсмажуємо курку в гарячій олії майже до готовності.
3. Тим часом виливаємо в каструльку вершки і плавлений сир. На маленькому вогні розмішуємо до однорідності, потім виливаємо в курку і видавлюємо зубчик часнику. Тушкуємо ще кілька хвилин, помішуючи. Подаємо з рисом.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт овочевого асорті.