Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 40 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
½ стакана риса
250 г мясного фарша
1 лук
1 яйцо
соль по вкусу
2 ст.л. растительного масла
½ стакана молока
1 ч.л. муки
Плату за доставку газа отменили: кому платежки больше не будут приносить
Военный учет после 50: кого могут исключить по состоянию здоровья
40 000 евро исчезли со счета в "ПриватБанке": Верховный Суд обязал вернуть деньги
Отсрочка есть, а за границу не выпустят: кому внезапно могут закрыть выезд
Приготовление:
1. Мелко нарезаем лук и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.
2. Затем добавляем в сковороду к луку мясной фарш, смешанный с отварным рисом, сырое яйцо. Солим, перчим и хорошенько все перемешиваем. Далее лепим из этой массы небольшие шарики, окунаем их в муке и быстро обжариваем на разогретой сковороде со всех сторон.
3. Для соуса смешиваем растительное масло и муку, солим и постепенно разводим с молоком. Даем соусу вскипеть. Кладем в него жареные тефтели и хорошенько прогреваем.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт морковных котлет.