Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 40 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
½ склянки рису
250 г м'ясного фаршу
1 цибулина
1 яйце
сіль за смаком
2 ст. л. рослинного масла
½ склянки молока
1 ч. л. борошна
З рахунку українки зникли пенсійні гроші: суд став на бік Ощадбанку
Адвокат попередив про перевірки телефонів на блокпостах: що варто знати кожному
НКРЕКП змінює платіжки за газ: єдиний рахунок за доставку й постачання з жовтня
Надбавки до пенсії 300-908 грн: сім категорій отримають доплату за заслуги, решта — за віком
Приготування:
1. Дрібно нарізаємо цибулю і обсмажуємо в рослинному маслі до золотистого кольору.
2. Потім додаємо в сковороду до цибулі м'ясний фарш, змішаний з відварним рисом, сире яйце. Солимо, перчимо і добре все перемішуємо. Далі ліпимо з цієї маси невеликі кульки, занурюємо їх у борошні і швидко обсмажуємо на розігрітій сковороді з усіх боків.
3. Для соусу змішуємо олію і борошно, солимо і поступово розводимо молоком. Даємо соусу закипіти. Кладемо в нього смажені тефтелі і добре прогріваємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт морквяних котлет.