Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
1,5 кг говядины
ПриватБанк требует обновить данные: что нужно сделать прямо сейчас
Отключение света без графиков: энергетики предупредили о самой плохой зиме
"Ощадбанк" выплатит помощь пенсионерам: кто и сколько получит
Прибавка к пенсии после 65 лет: кому повысят выплаты автоматически
2 головки лука
оливковое масло по вкусу
6 яиц
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем мелко мясо. Лук измельчаем в блендере. Затем все смешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.
2. Лепим бифштексы диаметром 7 см. Обжариваем на хорошо нагретой сковороде с оливковым маслом. За 5 минут до готовности накрываем крышкой.
3. Готовим яичницу чтобы желтки остались целыми.
4. Выкладываем мясо на тарелку, на каждый кладем по яичнице.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт брокколи со сливками и пармезаном.