Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
1,5 кг говядины
Пенсионерам будут доплачивать от 300 до 1038 грн: кто получит "бонусные" деньги
Индексацию проведут с задержкой: когда вырастут выплаты пенсионеров
Контроль усилят с 1 марта: что изменится в мобилизации
Будут ли забирать квартиры в пользу ВПЛ: кому грозит изъятие имущества
2 головки лука
оливковое масло по вкусу
6 яиц
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем мелко мясо. Лук измельчаем в блендере. Затем все смешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.
2. Лепим бифштексы диаметром 7 см. Обжариваем на хорошо нагретой сковороде с оливковым маслом. За 5 минут до готовности накрываем крышкой.
3. Готовим яичницу чтобы желтки остались целыми.
4. Выкладываем мясо на тарелку, на каждый кладем по яичнице.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт брокколи со сливками и пармезаном.