Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
1,5 кг яловичини
ПриватБанк вимагає оновити дані: що потрібно зробити зараз
Гороскоп на сьогодні 14 січня: неприємні новини Тельців, занепокоєння Терезів і тягар Козерогів
Кредитні картки більше не працюватимуть: чим замінять
Доведеться виживати без пенсії: ПФУ зупинить виплати низці громадян
2 головки цибулі
оливкова олія за смаком
6 яєць
сіль і перець за смаком
Приготування:
1. Нарізаємо дрібно м'ясо. Цибулю подрібнюємо в блендері. Потім все змішуємо, додаємо сіль і перець за смаком.
2. Ліпимо біфштекси діаметром 7 см. Обсмажуємо на добре нагрітій сковороді з оливковою олією. За 5 хвилин до готовності накриваємо кришкою.
3. Готуємо яєчню щоб жовтки залишилися цілими.
4. Викладаємо м'ясо на тарілку, на кожну кладемо по яєчні.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт брокколі з вершками і пармезаном.