Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
1,5 кг яловичини
В Україні зміняться правила призначення пенсій: як нараховуватимуть виплати
За порожню квартиру можна не платити: як зменшити "комуналку"
Правила газопостачання змінюються: як це вплине на українських споживачів
Залишать лише один вид допомоги: в Україні скасують усі соцвиплати
2 головки цибулі
оливкова олія за смаком
6 яєць
сіль і перець за смаком
Приготування:
1. Нарізаємо дрібно м'ясо. Цибулю подрібнюємо в блендері. Потім все змішуємо, додаємо сіль і перець за смаком.
2. Ліпимо біфштекси діаметром 7 см. Обсмажуємо на добре нагрітій сковороді з оливковою олією. За 5 хвилин до готовності накриваємо кришкою.
3. Готуємо яєчню щоб жовтки залишилися цілими.
4. Викладаємо м'ясо на тарілку, на кожну кладемо по яєчні.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт брокколі з вершками і пармезаном.