Всего одна маленькая деталь, три фишки и чуть-чуть фантазии и новогодний салат Оливье заиграет новыми вкусами на новогоднем столе. Об этом сообщает Дмитрий Княвчук, шеф-повар и собственник компании Dk Catering, передает Clutch.
Все мы прекрасно знаем знаменитый салат на постсоветском пространстве, сегодня, конечно, не изменился рецепт, но изменилось качество некоторых продуктов. Хочу вам рассказать рецептик оливье который можно будет дать ребенку без опасения, что эта еда принесет вред.
Ингредиенты на одну порцию оливье:
Пенсионеры получат значительную доплату к пенсии: кому и сколько добавят в ближайшее время
Не найдут этого в машине – получите штраф: что могут проверить копы
Юность стучится в двери? Обновленные мотоциклы "Ява" снова продаются в Украине, сразу 6 моделей
За вашими счетчиками скоро придут: что нужно сделать, если незнакомцы уже на пороге
- картофель отварной 50 г
- морковь отварная 30 г
- горошек свежий мороженый 30 г
- огурец свежий 20 г
- огурец бочковой или маринованный 20 г
- яйца перепелиные 2 шт
- домашний майонез 40 или 50 г.
- мясо: отварной телячий язык, отварное мясо перепела или отварная говядина.
Для остроты можно добавить зеленый лук. Все овощи нарезаются средним кубиком 0,5 на 0,5 сантиметра, яйцо перепелиные пополам, горошек провариваем несколько минут в подсоленной воде, мясо или язык также нарезаем средним кубиком, в конце заправляем майонезом, добавляем рубленный зеленый лук, солим и перчим по вкусу.
Этот рецепт запомнится вашим гостям!
Как сообщал портал "Знай.ua", чтобы приготовить вкуснейшую пасту, попробуйте приготовить этот горчично-сырный соус.
Также "Знай.ua" писал, рецепт веганского бургера, который понравится даже любителям мяса.