Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 35 минут
Порции: 10
Ингредиенты:
1 пучок тимьяна
1 ст.л. черного перца
1 лавровый лист
1,399 кг картофеля
2 ст.л. морской соли
5 зубчиков чеснока
4 стакана сливок
¼ стакана хрена
180 г тертого сыра пармезан
Плату за доставку газа отменили: кому платежки больше не будут приносить
40 000 евро исчезли со счета в "ПриватБанке": Верховный Суд обязал вернуть деньги
Адвокат предупредил о проверках телефонов на блокпостах: что нужно знать каждому
На карту ПриватБанка поступит от 1000 до 3000 грн: как получить
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 200 градусов. Смазываем маслом прямоугольную форму для выпечки.
2. В маленький кусочек марли заворчиваем тимьян, перец и лавровый лист.
3. В глубокой сковороде смешиваем нарезанный картофель, соль, зубчики чеснока и сливки. Добавляем марлю с травами. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим примерно 10 минут, чтобы картофель стал мягким.
4. Вынимаем марлю с травами и чеснок. Добавляем хрен.
5. Выкладываем картофель в соусе в форму, выравниваем и посыпаем сыром.
6. Запекаем до золотистой корочки примерно 30-40 минут. Оставляем остыть на 15 минут и подаем.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт нежнейших тефтелей из трески.