Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 35 минут
Порции: 10
Ингредиенты:
1 пучок тимьяна
Пенсии перечислят в январе: как изменится размер минимальных и максимальных выплат
Погрузятся в полную тьму: эксперт назвал три области, которым грозит тотальный блэкаут
Отсрочка от мобилизации: кто точно останется дома, а кто рискует попасть на фронт
Украинцев предупредили: до конца зимы газа может не хватить
1 ст.л. черного перца
1 лавровый лист
1,399 кг картофеля
2 ст.л. морской соли
5 зубчиков чеснока
4 стакана сливок
¼ стакана хрена
180 г тертого сыра пармезан
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 200 градусов. Смазываем маслом прямоугольную форму для выпечки.
2. В маленький кусочек марли заворчиваем тимьян, перец и лавровый лист.
3. В глубокой сковороде смешиваем нарезанный картофель, соль, зубчики чеснока и сливки. Добавляем марлю с травами. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим примерно 10 минут, чтобы картофель стал мягким.
4. Вынимаем марлю с травами и чеснок. Добавляем хрен.
5. Выкладываем картофель в соусе в форму, выравниваем и посыпаем сыром.
6. Запекаем до золотистой корочки примерно 30-40 минут. Оставляем остыть на 15 минут и подаем.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт нежнейших тефтелей из трески.