Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 35 хвилин
Порції: 10
Інгредієнти:
1 пучок чебрецю
1 ст. л. чорного перцю
1 лавровий лист
1,399 кг картоплі
2 ст. л. морської солі
5 зубчиків часнику
4 склянки вершків
¼ склянки хрону
180 г тертого сиру пармезан
Адвокат попередив про перевірки телефонів на блокпостах: що варто знати кожному
НКРЕКП змінює платіжки за газ: єдиний рахунок за доставку й постачання з жовтня
Штраф до 34 000 грн за спиляне дерево: українцям пояснили, коли потрібен дозвіл
На картку ПриватБанку надійде від 1000 до 3000 грн: як отримати
Приготування:
1. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Змащуємо маслом прямокутну форму для випічки.
2. У маленький шматочок марлі завертаємо чебрець, перець і лавровий лист.
3. У глибокій сковороді змішуємо нарізану картоплю, сіль, зубчики часнику і вершки. Додаємо марлю з травами. Доводимо до кипіння, потім зменшуємо вогонь і варимо приблизно 10 хвилин, щоб картопля стала м'якою.
4. Виймаємо марлю з травами і часник. Додаємо хрін.
5. Викладаємо картоплю в соусі в форму, вирівнюємо і посипаємо сиром.
6. Запікаємо до золотистої скоринки приблизно 30-40 хвилин. Залишаємо охолонути на 15 хвилин і подаємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт найніжніших тюфтельок з тріски.