Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 1
Ингредиенты:
100 г куриного филе
Когда отменят графики отключения света: кто и как формировал очереди
"Бусификацию" обещают искоренить: ТЦК применят новый подход к мобилизации
Мобилизацию уравняли для всех: украинцам объявили вердикт по экономическому бронированию
Украинцам выплатят по 4 500 гривен: кому посчастливится получить помощь
180 г пшеничной лапши
35 г моркови
35 г сладкого перца
35 г стручковой фасоли
17 г меда
10 г кетчупа
2,75 ст.л. светлого соевого соуса
1 ч.л. темного соевого соуса
½ ч.л. рисового уксуса
35 г сахара
5 г чили пасты
1 ст.л. растительного масла
1 г чеснока
1 г имбиря
Приготовление:
1. Для соуса смешиваем в сотейнике три четверти ст.л. воды, столько же светлого соевого соуса, темный соевый соус, рисовый уксус, кетчуп и пасту чили. Ставим на огонь, слегка провариваем, добавляем сахар и мед. Размешиваем до растворения. Далее доводим до кипения, варим минуту и снимаем с огня.
2. Нарезаем филе полосками и маринуем в оставшемся соусе 10 минут.
3. Варим лапшу до готовности.
4. Морковь и перец нарезаем. Нагреваем вок или сковороду, добавляем растительное масло, немного чеснока и имбиря, добавляем мясо. Обжариваем все до золотистой корочки, постоянно помешивая. Выкладываем морковь, перец и фасоль. Обжариваем, постоянно помешивая 20 секунд. Добавляем лапшу и соус, перемешиваем и еще немного обжариваем.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт вкуснейших малиновых пряников.