Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

2,5 кг помидоров

Популярные статьи сейчас

Требовали вернуть булочку: в школьной столовой поделили детей на льготников и плательщиков

Должников больше не будут спрашивать: налоговые долги спишут автоматически

Школьник получит 5 баллов, даже если написал на 9: учителя включают "субъективность" и занижают оценки

Опасный чай на полках магазинов: как выбрать качественный напиток

Показать еще

½ кг моркови

½ кг сладкого перца

100 г красного стручкового перца

150 г чеснока

300 мл подсолнечного масла

Приготовление:

1. Помидоры пропускаем в мясорубке и ставим кипятить, часто помешивая.

2. Остальные овощи тоже пропускаем через мясорубку и поджариваем на сковороде с подсолнечным маслом.

3. Смешиваем все с помидорами и кипятим 2-2,5 часа все аремя помешивая.

4. После этого прокручиваем в стерилизованые банки.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт винегрета с квашеной капустой.