Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

2,5 кг помидоров

½ кг моркови

½ кг сладкого перца

100 г красного стручкового перца

150 г чеснока

300 мл подсолнечного масла

Приготовление:

1. Помидоры пропускаем в мясорубке и ставим кипятить, часто помешивая.

Популярные статьи сейчас

Резерв+ сам обновит данные: кто получит автоматическое продление отсрочки

Лидер "O.Torvald" Женя Галич списан со службы из-за здоровья: 4 месяца госпиталя, статус ветерана

Надбавки к пенсии 300-908 грн: семь категорий получат доплату за заслуги, остальные — за возраст

На карту ПриватБанка поступит от 1000 до 3000 грн: как получить

Показать еще

2. Остальные овощи тоже пропускаем через мясорубку и поджариваем на сковороде с подсолнечным маслом.

3. Смешиваем все с помидорами и кипятим 2-2,5 часа все аремя помешивая.

4. После этого прокручиваем в стерилизованые банки.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт винегрета с квашеной капустой.