Максимально простий рецепт пісної страви, в якій міститься зовсім мало калорій, але при цьому дуже ситний. У нашому супі багато білка, так що обід вийде ситним. Повідомляє Clutch.
Цей вегетаріанський супчик ідеальний для обіду.
Склад:
- Сушені білі гриби – 80 г
- Маленька цибулина для бульйону
- Гарбуз — 80 г
- цибуля Ріпчаста — 80 г
- Нарубаний пучок зелені
- Квасоля — 200 г
- Морква — 80 г
- Картопля — 80 г
Спосіб приготування:
Популярні новини зараз
Показати ще
Новий закон про мобілізацію: чи позбавлять українців житла за неявку по повістці
Як відмовитися від отримання повістки, щоб вам за це нічого не було
Кінець світу все ближче? Експерти знайшли лякаючий напис, який готує до гіршого: "До Землі наближається"
Українці отримають кошти на оздоровлення: названо необхідну умову
- Напередодні замочити квасолю, через 12 годин зварити до готовності в підсоленій воді.
- Гриби промити в теплій воді, замочити на 2 години в 2 л холодної, потім в ній же і варити.
- Додати очищену і розрізану навпіл цибулину і варити годину при слабкому кипінні. Готовий бульйон процідити, гриби промити холодною водою і дрібно їх нашаткувати.
- Покласти в бульйон моркву, цибулю і картоплю, порізані кубиками, варити 10 хвилин. Потім додати квасолю і порізану кубиками гарбуз і варити до готовності. Перед подачею посипати зеленню.
Нагадаємо, рецепт корисного овочевого пирога.
Як повідомляв портал "Знай.uа", якщо ви сидите на жорсткій дієті, але раз в тиждень можете розслабитися, то приготуйте цю дивовижну тріску варену з яблуком і хріном.
Також "Знай.uа" писав, корисний рецепт салату з солодкою морквою.