"Мясные пальчики" идеальное блюдо на праздничный стол. Более того, на приготовление этого вкусного и сочного мясного блюда уйдет совсем немного времени.
Читайте Знай в Google News!
Рецептом вкусного и сочного мясного блюда поделилась редакция "Так Просто!"
Ингредиенты:
- 1 кг куриного фарша
- 1 шт. лука
- 2 яйца
- 2 ст. л. кукурузной муки
- 2 ст. л. пшеничной муки
- 2 ч. л. специй (куркума, паприка, сушеный чеснок)
- 2 ст. л. лимонного сока
- 200 г сливочного масла
- 100 г твердого сыра
- укроп
- разрыхлитель или сода
- майонез
- растительное масло
Всех мужчин заставят установить "Резерв+": какие изменения ожидают мобилизацию
Индексация пенсий в 2025 году будет не для всех: кто окажется за бортом повышений
Цены рекордные, но будет дороже: нерадостные прогнозы для владельцев авто с ГБО
Украинцам приготовили новые выплаты: кто будет получать 4500 грн ежемесячно
Приготовление:
Заправляем куриный фарш специями, солью и перцем. Добавляем несколько ложек майонеза и лук, тщательно измельченный в блендере. Сыр натираем на мелкой терке. Сливочное масло режем на брусочки, укроп измельчаем.
На пищевой пленке формируем лепешку из фарша, стараясь сделать ее как можно тоньше. Брусочек масла окунаем в измельченный укроп, кладем его в середину лепешки. После этого с помощью пленки заворачиваем лепешку в "пальчик". Обмакиваем в муку.
Следующую котлетку формируем таким же образом, но на этот раз в тертый сыр. Продолжаем формировать "пальчики", чередуя начинки. Ставим котлетки на 30 минут в морозилку.
Для приготовления кляра соединяем яйца с лимонным соком, добавляем соль, куркуму, паприку, сушеный чеснок, четверть стакана воды. Затем - муку, разрыхлитель или соду, погашенную уксусом. Вымешиваем кляр до консистенции не очень густой сметаны.
На сковороде разогреваем растительное масло. Обмакиваем пальчики в кляр и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, овсяное печенье за 12 минут: гора ароматного лакомства практически из ничего. Этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой когда времени мало. Овсяное печенье готовится считанные минуты, а выпекается еще быстрее.
Как сообщал портал "Знай.uа", яйца категорически нельзя хранить в холодильнике: чем это грозит. Многие люди хранят яйца в холодильнике, не зная, что им там совсем не место.
Также "Знай.uа" писал, 5 закусок к Новому Году: накрываем праздничный стол без лишних затрат. Праздничный новогодний стол предполагает большое количество закусок и салатов. Предлагаем рецепты на скорую руку, чтобы без лишней мороки накрыть домашний стол на Новый Год.