Час приготування: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Порції: 6-8
Інгредієнти:
- 1 курка
- 1 цибулина
- 1 морква
- сіль і спеції за смаком
- 50 г сушених грибів
Популярні новини зараз
Показати ще
ПриватБанк скасував плату за важливу послугу: до кінця року не візьмуть жодної копійки
Безкоштовний проїзд для всіх: українцям скасують плату за комунальний транспорт
Українським родинам виплатять 10800 грн: як подати заявку
Платити по 2,64 грн за кВт будуть не всі: якими будуть травневі платіжки за світло
Приготування:
Перед вами приголомшливий рецепт гарячої юшки з грибами та курочкою. Такий рецепт чудово зігріє в холодні дні. Юшка виходить дуже ситною і одночасно легкою для шлунка. Спробуйте приготувати такий рецепт і точно не пошкодуєте.
Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти: курка, цибулина, морква, сіль і спеції за смаком, сушені гриби. Приступимо.
- Для початку курку миємо, сушимо і відправляємо в каструлю, заливши водою.
- Після закипання варимо на повільному вогні, прибираючи піну, близько 1-1.5 годин.
- Окремо (40-45 хвилин) відварюємо гриби в підсоленій воді.
- В каструлю з бульйоном викладаємо гриби, овочі, коріння і спеції за смаком. Варимо на повільному вогні до м'якості.
- Перед тим як подавати суп до столу, відокремлюємо м'ясо від птиці, а також варимо локшину. У тарілку наливаємо суп, кладемо кілька шматочків курочки, додаємо жменю локшини і за бажанням присипаємо свіжою зеленню. Смачна юшка з грибами і куркою готова. Приємного апетиту!