Час приготування: 40 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
500 г фаршу
3 головки цибулі
Хліб, молоко, м'ясо та навіть яйця: в Україну несеться різке подорожчання на важливі продукти
Борги анулюють: українцям дали новий шанс у важкі часи
Залишився тиждень: українці ризикують пропустити важливу процедуру
Доїхати на роботу і назад – вже не по кишені: проїзд у маршрутках дорожчає
1 яйце
250 г сметани
сіль за смаком
50 мл томатного соку
Приготування:
1. Додаємо у фарш яйце, 2 подрібнені головки цибулі, сіль і перець за смаком. Перемішуємо.
2. З цієї маси робимо невеликі кульки і викладаємо їх на деко, змащене маслом.
3. Для соусу обсмажуємо одну велику головку цибулі, заливаємо сметаною і додаємо томатний сік, сіль, перець за смаком. Тушкуємо протягом 5-10 хвилин.
4. Розігріваємо духовку до 220 градусів. Тефтелі заливаємо соусом, накриваємо деко фольгою і випікаємо протягом 20 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт перлового супу з овочами.