Час приготування: 90 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
6 карасів
1,5 склянки сметани
50 г вершкового масла
сіль, перець та борошно за смаком
Приготування:
1. Карасів очищаємо, розрізаємо, виймаємо нутрощі. Ретельно промиваємо під проточною водою.
2. В миску всипаємо достатню кількість борошна і окунаємо кожну рибу з усіх боків. Розігріваємо сковороду з вершковим маслом.
3. Обсмажуємо карасів з обох боків. Дістаємо й кладемо на паперові рушники. Потім кладемо їх у форму для випікання. Заливаємо сметаною.
В Україні готують масштабний перерахунок пенсій: виплати зростуть
Прожитковий мінімум хочуть підняти до 10 тисяч: як зміняться пенсії та зарплати
Усі рахунки та покупки перевірятимуть: українців позбавлять пільг
"Ощадбанк" відключає карти: залишилось кілька тижнів
4. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Випікаємо карасів 30 хвилин. Подаємо гарячими.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт латте без кавомашини.