Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
1 зелений цукіні
1 жовтий кабачок
Сніг по всій країні і стійкі морози: українців чекають суворі випробування
Одна покупка перекреслить все: українцям будуть скасовувати соцвиплати
Гороскоп на сьогодні 8 січня: брехня Близнюків, проникливість Скорпіонів та скандали Водоліїв
Грошей не дадуть, перевірки посилять: що змінять для українців за кордоном
2-3 солодких перця
200 г печериць
2-3 зубчики часнику
4 ст.л. оливкової олії
1 ч.л. італійських трав
сіль і перець за смаком
1 ст.л. лимонного соку
1 ст.л. меду
Приготування:
1. Овочі і гриби промиваємо під проточною водою. Цибулю очищаємо від шкірки, з перцю видаляємо серцевину і насіння. Всі овочі і печериці нарізаємо шматочками однакового розміру.
2. Поєднуємо всі інгредієнти для соусу, і поливаємо ним овочі з грибами, перемішуємо.
3. Перекладаємо на деко і тушкуємо в духовці, розігрітій до 170 градусів протягом 45 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт вінегрета з квашеною капустою.