Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

1 кг картоплі

1 ч.л. борошна

1 ч.л. солі

перець за смаком

1 яйце

рослинна олія за смаком

Приготування:

1. Картоплю очищаємо, миємо та натираємо на тертці.

2. Далі викладаємо її в друшляк, щоб стекла рідина. Потім додаємо сіль, перець і всипаємо трохи борошна.

Популярні новини зараз

Плюс 3900 грн до мінімальної пенсії: одна категорія отримає збільшені виплати

Грози й підйом води до метра: Укргідрометцентр оголосив жовтий рівень небезпеки

Відстрочка є, а за кордон не випустять: кому раптово можуть закрити виїзд

Штраф до 34 000 грн за спиляне дерево: українцям пояснили, коли потрібен дозвіл
Показати ще

3. Вбиваємо яйце, все ретельно перемішуємо.

4. Розігріваємо сковороду з олією. Ложкою викладаємо картоплю і трохи притискаємо зверху, щоб надати потрібну форму.

5. Смажимо на середньому вогні до золотистої скоринки з обох сторін. Перед подачею кладемо на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт тірамісу з маскарпоне і ромом.