Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 година 25 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
155 г цукру
З вересня до українців прийдуть додому: що планується
Частині пенсіонерів не зарахують ціле десятиліття стажу: про що варто знати
ТЦК жорстко взялося за переселенців: нові правила мобілізації
Банки встановлять контроль за рахунками пенсіонерів: кому ПФУ може припинити виплати
155 г яєчного білка
155 г цукрової пудри
35 г мелених фісташок
щіпка солі
Приготування:
1. Додаємо в яєчні білки щіпку солі і збиваємо міксером не доводячи до дуже густої піни.
2. Повільно всипаємо в білкову масу цукровий пісок і сильно збиваємо міксером, щоб маса стала густою і пишною.
3. Змішуємо цукрову пудру з меленими фісташками, всипаємо в білкову масу, ретельно перемішуємо і збиваємо міксером.
4. На деко кладемо лист пергаментного паперу і викладаємо на нього великою ложкою білкову масу, щоб вийшло 6 однакових гірок.
5. Розігріваємо духовку до 110 градусів і выкаем приблизно 60-70 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт яблучної шарлотки з медом на житньому борошні.