Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
30 г вершкового масла
500 г листкового тіста
120 г цукру
2 груші
мелений кардамон за смаком
Приготування:
1. Грушу розрізаємо на 4 частини, очищаємо від шкірки і насіння.
2. Цукор плавимо в розігрітій сковороді діаметром 20 см. Додаємо вершкове масло і розтоплюємо його. Приправляємо карамель меленим кардамоном.
Соцдопомога до 5130 грн на місяць: як розраховують виплати малозабезпеченим у липні
Плюс 3900 грн до мінімальної пенсії: одна категорія отримає збільшені виплати
Адвокат попередив про перевірки телефонів на блокпостах: що варто знати кожному
На картку ПриватБанку надійде від 1000 до 3000 грн: як отримати
3. Знімаємо сковороду з вогню і викладаємо по колу скибочки груш.
4. Накриваємо груші колом з листкового тіста.
5. Заправляємо краї тіста всередину, щоб вийшов бортик.
6. Робимо посередині отвір для виходу пари.
7. Ставимо пиріг в розігріту до 200 градусів духовку. Через 10 хвилин після початку випікання, зменшуємо температуру до 180 градусів. Випікаємо пиріг до рум'яності.
8. Готовий пиріг перевертаємо на тарілку.
9. Прикрашаємо пиріг ягодами, листям м'яти і цукровою пудрою.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт бананового хліба.