Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 3
Інгредієнти:
800 г курки
75 мл кефіру
приправи за смаком
3 г солі
чорний перець за смаком
Приготування:
1. Промиваємо курку, розрізаємо на порційні шматки.
2. Після цього посипаємо сіллю і щедро приправою для курки.
Військовий облік після 50: кого можуть виключити за станом здоров'я
НКРЕКП змінює платіжки за газ: єдиний рахунок за доставку й постачання з жовтня
Надбавки до пенсії 300-908 грн: сім категорій отримають доплату за заслуги, решта — за віком
Штраф до 34 000 грн за спиляне дерево: українцям пояснили, коли потрібен дозвіл
3. Шматочки курки перекладаємо в ємність для маринування і заливаємо кефіром, щоб він повністю покрив м'ясо. Залишаємо маринуватися на 2 години.
4. Далі переміщуємо курку в вогнетривку форму разом з маринадом. Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо близько 1 години до рум'яної скоринки.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт м'ясного гуляшу по-домашньому.