Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
500 г батату
Гороскоп на п'ятницю 22 листопада для всіх знаків Зодіаку: день для змін та простих радостей
Багатогодинні черги до ТЦК відміняються: у "Резерв+" запрацювала довгоочікувана функція
Не наплутайте з показниками лічильників цього місяця: Нафтогаз звернувся до українців
Мобілізацію урівняли для всіх: українцям оголосили вердикт щодо економічного бронювання
500 г буряка
500 г пастернаку
сіль за смаком
рослинне масло за смаком
Приготування:
1. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
2. Нарізаємо солодкий картопля і буряк тонкими кружечками, а пастернак тонкими смужками.
3. Наповнюємо велику каструлю на третину маслом і розігріваємо до 190 градусів. Обсмажуємо овочі в олії невеликими порціями за 30 секунд до золотистого кольору і хрусткої скориночки. Викладаємо на паперовий рушник і посипаємо сіллю і перцем за смаком.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт баклажанів по-китайськи.