Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 4

Інгредієнти:

500 г м'ясного фаршу

1 головка цибулі

сіль і перець за смаком

2 шматка білого хліба

½ склянки молока

5 чорних перців горошком

3 зубчики часнику

1 склянку води

5 ст. л. томатної пасти

Популярні новини зараз

Від перевірки документів до проникнення у житло: 11 речей, дозволених поліції

Надійшла достовірна інформація з перших вуст, не перекручена, – Олег Старіков про візит директора ЦРУ до москви

Розкривайте ширше гаманці: чотири знаки Зодіаку, які розбагатіють восени

Призовний вік знижують до 20 років: чоловікам 20-25 закриють виїзд за кордон
Показати ще

2 лаврових листа

борошно за смаком

Приготування:

1. 2 шматочки білого хліба просочуємо в молоці і віджимаємо. Змішуємо м'ясний фарш, дрібно нарізану цибулю, сіль, перець і м'якуш білого хліба. Скачуємо невеликі кульки з отриманого фаршу, занурюємо в борошні.

2. Обсмажуємо тефтелі на середньому вогні. Кладемо в каструлю.

3. Додаємо в каструлю 0,5 склянки томатної пасти або кетчупу, 2 лаврових листки, 5-6 горошин перцю, 2-3 часточки часнику і 1 стакан води.

4. Накриваємо кришкою, доводимо до кипіння і варимо на повільному вогні 20 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт гречки з куркою і грибами.