Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
3 цибулі
Розмір виплат зміниться: що чекає на пенсіонерів у 2025 році
Зміни в правилах обміну валюти: заначка може перетворитися на розчарування
Пенсіонери ВПО можуть отримати солідну надбавку: що для цього потрібно
Штрафи за дрова: українцям підказали, як уникнути покарання за деревину на своєму подвір'ї
1 кольорова капуста
3 зубчики часнику
5 ст. л. сметани
3 ч. л. томатної пасти
50 мл рослинного масла
1 пучок кінзи
1 ч. л. меленого імбиру
2 ч. л. куркуми
1 ч. л. меленого перцю чилі
1 цукіні
1 ч. л. пажитника
200 р помідорів
Приготування:
1. Для соусу каррі нагріваємо сковороду, додаємо олію і обсмажуємо всі спеції.
2. Далі додаємо подрібнену цибулю. Туди ж - рубаний часник і півчашки води. Накриваємо кришкою і залишаємо на 30 хвилин.
3. Додаємо до цибулі томатну пасту. Перемішуємо і тушкуємо ще 10 хвилин.
4. Цвітну капусту розбираємо на суцвіття і додаємо в соус. Через 5 хвилин додаємо кабачки, а ще через 5 - нарізані помідори.
5. Додаємо сметану і рубану кинзу. Перемішуємо і прогріваємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт ароматної курки з арахісом.