Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 10
Інгредієнти:
60 г вершкового масла
500 г сиру
135 г печива
200 г цукру
5 ст. л. вершків
30 г кукурудзяного борошна
4 яйця
Приготування:
Запоріжжя без права на безкоштовний проїзд: депутати міськради ухвалили жорстке рішення
Прожитковий мінімум хочуть підняти до 10 тисяч: як зміняться пенсії та зарплати
Без ресторанів і вечірніх суконь: школи змінюють формат випускних через непомірні ціни
Тариф на електроенергію з 1 червня: уряд затвердив вартість 1 кВт
1. Розігріваємо духовку до 100 градусів. Ставимо форму на деко.
2. Змішуємо розтоплене масло з печивом. Вдавлюємо в дно форми, щоб вийшов гладкий, рівний шар, щільно прилягає до країв форми.
3. Поміщаємо м'який сир високої жирності в миску, додаємо цукор, вершки і кукурудзяну муку. Перемішуємо лопаткою. Додаємо яйця і збиваємо до отримання однорідної маси.
4. Виливаємо суміш на основу з печива. Розподіляємо рівномірно.
5. Запікаємо чізкейк на середній полиці протягом 1,5 години. Центр пирога повинен залишитися м'яким.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт кексу з білим шоколадом.