Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
400 мл вершків
Українцям підвищать пенсії з 1 жовтня
Пенсіонери автоматично отримають надбавки у вересні
ПриватБанк встановлює обмеження: що загрожує пенсіонерам
Частині пенсіонерів не зарахують ціле десятиліття стажу: про що варто знати
150 г цукру
15 г желатину
2 яєчних жовтка
1 ч. л. ваніліну
Приготування:
1. Беремо 350 мл вершків, додаємо до них ванілін і цукор, ставимо на вогонь і нагріваємо, постійно помішуючи. Доводимо до кипіння.
2. Тим часом змішуємо залишок вершків з жовтками і желатином. Цю суміш додаємо до нагрітих вершків, перемішуємо і продовжуємо нагрівати на плиті. Доводимо до кипіння.
3. Далі залишаємо охолонути 15 хвилин при кімнатній температурі. Потім збиваємо міксером на великій потужності.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт вареників з картоплею.