Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
400 мл вершків
Долар більше не спасіння? Українців просять відмовлятись від валюти
ТЦК хочуть жорстко карати за "помилки": за що штрафуватимуть
ТЦК підуть по квартирах: мобілізація переходить у нову фазу – перевірять кожного
ПриватБанк запровадив нові правила: що тепер робити з валютою
150 г цукру
15 г желатину
2 яєчних жовтка
1 ч. л. ваніліну
Приготування:
1. Беремо 350 мл вершків, додаємо до них ванілін і цукор, ставимо на вогонь і нагріваємо, постійно помішуючи. Доводимо до кипіння.
2. Тим часом змішуємо залишок вершків з жовтками і желатином. Цю суміш додаємо до нагрітих вершків, перемішуємо і продовжуємо нагрівати на плиті. Доводимо до кипіння.
3. Далі залишаємо охолонути 15 хвилин при кімнатній температурі. Потім збиваємо міксером на великій потужності.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт вареників з картоплею.