Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

400 мл сливок

150 г сахара

15 г желатина

2 яичных желтка

1 ч.л. ванилина

Приготовление:

1. Берем 350 мл сливок, добавляем к ним ванилин и сахар, ставим на огонь и нагреваем, постоянно помешивая. Доводим до кипения.

2. Тем временем смешиваем остаток сливок с желтками и желатином. Эту смесь добавляем к нагретым сливкам, перемешиваем и продолжаем нагревать на плите. Доводим до кипения.

Популярные статьи сейчас

Спросят о каждой копейке: банки запускают новые правила контроля

Штрафы за колодцы и скважины: готовят новые наказания за воду

Минималка – 20 000 грн: пенсионерам установили новые суммы выплат

ТЦК будут усиленно искать этих мужчин: кто попадет под летнюю волну мобилизации

Показать еще

3. Далее оставляем остыть на 15 минут при комнатной температуре. Затем взбиваем миксером на большой мощности.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт вареников с картошкой.