Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

400 мл сливок

150 г сахара

15 г желатина

2 яичных желтка

1 ч.л. ванилина

Приготовление:

1. Берем 350 мл сливок, добавляем к ним ванилин и сахар, ставим на огонь и нагреваем, постоянно помешивая. Доводим до кипения.

2. Тем временем смешиваем остаток сливок с желтками и желатином. Эту смесь добавляем к нагретым сливкам, перемешиваем и продолжаем нагревать на плите. Доводим до кипения.

Популярные статьи сейчас

"Ограниченно годен" в "Резерв+": ВВК ставит отмененную категорию

Обещанное повышение может разочаровать: будет ли минимальная пенсия 6000 грн

Аватарки запрещены, камера обязательна: новые правила дистанционного обучения с сентября

Пенсионерам разрешили ездить бесплатно без транспортных карт: компромисс будет действовать до октября

Показать еще

3. Далее оставляем остыть на 15 минут при комнатной температуре. Затем взбиваем миксером на большой мощности.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт вареников с картошкой.