Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 40 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
1,5 кг качки
500 г вишні
1 стакан червоного сухого вина
перець і сіль за смаком
100 мл рослинного масла
Приготування:
1. Натираємо качку сіллю і перцем і ставимо в духовку. Смажимо протягом 40 хвилин, постійно змочуючи маслом.
2. Тушкуємо вишні без кісточок в червоному вині, за 10 хвилин до готовності качки, поливаємо її вином з вишнею, ще раз солимо і перчимо.
Понад 40 000 грн за пай: на Київщині підняли орендну плату
Хліб здорожчає на 6% до кінця літа: що буде з цінами на м'ясо, яйця та овочі
Гроші на рахунку під загрозою: термінове попередження від ПриватБанку
"Ощадбанк" списуватиме щомісяця 150 грн: як уникнути тарифного грабунку
3. Подаємо качку гарячої разом з соусом.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт пиріжків з грибною начинкою.