Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 40 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
1,5 кг качки
Українців попередили про підвищення тарифів на газ
Готуйтеся, це лише початок: що буде з доларом та євро у 2026 році
У ТЦК йти більше не потрібно: в Україні оновили правила постановки на військовий облік
Українців попередили: до кінця зими газу може не вистачити
500 г вишні
1 стакан червоного сухого вина
перець і сіль за смаком
100 мл рослинного масла
Приготування:
1. Натираємо качку сіллю і перцем і ставимо в духовку. Смажимо протягом 40 хвилин, постійно змочуючи маслом.
2. Тушкуємо вишні без кісточок в червоному вині, за 10 хвилин до готовності качки, поливаємо її вином з вишнею, ще раз солимо і перчимо.
3. Подаємо качку гарячої разом з соусом.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт пиріжків з грибною начинкою.