Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
100 г рисової локшини
Пенсії підскочать двічі: кому вже цієї весни додадуть сотні гривень понад індексацію
Нові правила оплати комуналки: що хочуть змінити
Колектори всерйоз візьмуться за боржників: в яких випадках заберуть майно
Мінус година сну: коли українці у 2026 році знову переводитимуть годинники і чому це ще не скасували
400 г курячих шлунків
1 пекінська капуста
1 головка цибулі
2 зубчики часнику
20 г кінзи
50 мл соєвого соусу
1 лимон
50 мл рослинного масла
½ ч. л. китайських прянощів «П'ять спецій»
Приготування:
1. Відкладаємо 4 листа капусти в бік. Решту нарізаємо.
2. Дрібно нарізаємо цибулю і часник, обсмажуємо на рослинному маслі до м'якості, після чого додаємо нарізані курячі шлунки і тушкуємо, помішуючи, 5 хвилин.
3. Далі приправляємо спеціями, соєвим соусом, соком лимона. Додаємо капусту, тушкуємо ще 2 хвилини. Далі знімаємо з вогню і перемішуємо з листям кінзи і попередньо замоченою в гарячій воді рисовою локшиною.
4. Тепер на капустяне листя кладемо суміш шлунків і подаємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт смачного кексу з сухофруктами.