Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 година

Порції: 10

Інгредієнти:

3,5 склянки борошна

1 склянка води

4 ст. л. рослинного масла

1 ч. л. цукру

5 помідорів

200 г сиру бринза

2 зубчики часнику

зелень за смаком

сіль за смаком

Популярні новини зараз

Українці масово страждають від хвороби Лайма: як зменшити ризик зараження

В Україні знову подорожчає електроенергія: нові ціни вдарять по всіх українцях

Виплати ВПО 2000 і 3000 грн зупинять через реєстри: 5 категорій, яким потрібно оновити дані

Школи навчатимуться до 30 червня: Кабмін затвердив новий графік
Показати ще

Приготування:

1. Нарізаємо помідори кружечками. Бринзу розминаємо виделкою, видавлюємо часник, додаємо нарізану зелень і перемішуємо.

2. В окропі розмішуємо цукор і сіль, додаємо рослинне масло, борошно. Вимішуємо м'яке тісто. Залишаємо відпочити близько 30 хвилин.

3. Половину тіста розкочуємо у великий тонкий пласт. Кладемо на тісто кружечки помідорів не ближче, ніж на 3 см. На помідори кладемо начинку.

4. Розкачуємо другий пласт тесту, накриваємо їм перший. Склянкою, вирезаем пиріжки. Смажимо пиріжки у великій кількості олії з обох сторін.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт стручкової квасолі з яйцем і помідорами.