Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
8 курячих ніжок
Ваша пенсія може бути значно вищою: як змусити ПФУ доплачувати 1300 грн щомісяця
Заборони Великодня-2025: як не порушити святість свята 20 квітня
Пенсіонери можуть оформити надбавку понад 1000 грн: не всі про це знають
Мобілізація чоловіків предпенсійного віку: що роблять ТЦК з чоловіками 50+
2 ст. л. оливокового масла
1 ріпчаста цибуля
1 ч. л. меленого перцю чилі
1 ч. л. меленого коріандру
400 г консервованих помідорів
2 ст. л. томатної пасти
125 г консервованої кукурудзи
сіль і перець за смаком
Приготування:
1. У розігрітому маслі на сковороді обсмажуємо курячі ніжки до коричневої скоринки. Викладаємо на тарілку.
2. Дрібно нарізану цибулю обсмажуємо протягом 4 хвилин, щоб вона стала м'якою. Додаємо коріандр і чилі.
3. Додаємо помідори з соком і томатну пасту.
4. В підготовлений соус повертаємо курку і готуємо її ще 20 хвилин.
5. Додаємо кукурудзу і готуємо ще 3-4 хвилини. Приправляємо сіллю і перцем.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт легкої запіканки з курячим філе, овочами і квасолею.